怎么制做蛋挞水

蛋挞水是一款非常受欢迎的甜品饮料，它的制作方法非常简单。下面是一种常见的蛋挞水的制作方法，详细步骤如下：

材料：

- 鸡蛋

- 牛奶

- 白砂糖

- 香草精或香草粉

- 冰水

- 蛋挞皮（可在超市购买）

步骤1：准备蛋糊

- 打入适量的鸡蛋，根据自己的口味决定使用几个蛋黄和蛋白。一般情况下，两个鸡蛋就可以制作出两杯蛋挞水。

- 在鸡蛋中加入适量的白砂糖，糖的多少根据个人口味来定。一般来说，每个鸡蛋需要加入1-3小勺糖。

- 在刚才的混合物中加入适量的牛奶，混合均匀。牛奶的用量可以根据个人喜好来定，如果喜欢奶味浓郁的蛋挞水，可以加入较多牛奶。

步骤2：加入香草

- 在蛋糊中加入适量的香草精或香草粉，根据个人口味来定。一般来说，一杯蛋挞水需要加入半小勺香草精或香草粉。

- 搅拌混合物，让香草均匀地融入蛋糊中。

步骤3：制作蛋挞皮

- 如果你手上没有现成的蛋挞皮，你可以购买一些现成的蛋挞皮。将蛋挞皮放入预热好的烤箱中，按照包装上的指示进行烘烤。等到蛋挞皮变得金黄酥脆即可取出。

步骤4：装配蛋挞水

- 将调好的蛋糊倒入杯子中，不要倒太多，以免溢出。

- 然后将烤好的蛋挞皮均匀地放在蛋糊中，可以切成小片或者是整张放进去。

- 最后，在蛋挞水上方倒入适量的冰水，可以加入冰块增加凉爽感。

步骤5：享用蛋挞水

- 将蛋挞水用吸管搅拌均匀，使蛋糊和冰水混合。

- 用吸管品尝蛋挞水的味道，根据个人口味可以加入适量的糖或香草。

这样，一杯美味的蛋挞水就制作完成了。蛋挞水既有蛋挞的香味，又有凉爽的口感，不仅简单易做，而且味道醇厚，非常适合夏天享用。